Programme de soin des troupeaux des ÉDC

Les éleveurs canadiens de dindon se font fort d’offrir des aliments sains et sûrs aux consommateurs et de traiter leurs oiseaux sans cruauté en leur accordant le soin voulu.

Le Programme de soin des troupeaux (PST) des Éleveurs de dindon du Canada est un programme national vérifiable qui propose aux éleveurs de dindon des mesures qui font en sorte que leurs oiseaux reçoivent le soin voulu et soient manipulés avec précaution.

Le Programme de soin des troupeaux des ÉDC, qui repose sur le Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des animaux de ferme : Poulets, dindons et reproducteurs du couvoir à l’abattage, élaboré au Canada, ainsi que sur d’autres normes et programmes internationaux, exige une tenue de dossiers précise et la conservation de documents à la ferme, et complète les mesures relatives au soin des animaux prévues dans le Programme de salubrité des aliments à la ferme des ÉDC.

codeOfPractise
Code de pratiques
Les codes de pratiques sont des lignes directrices élaborées à l’échelle nationale pour le soin et la manipulation des différentes espèces d’animaux d’élevage. Ils n’ont pas été conçus pour servir de manuels de production, mais plutôt d’outil d’information en vue de faire valoir les pratiques judicieuses d’élevage respectant le bien-être des animaux. Ils contiennent des recommandations visant à permettre aux éleveurs et aux autres intéressés des secteurs agricole et alimentaire de comparer et d’améliorer leurs pratiques de gestion.