Bye-bye le porc, le dindon déchiqueté t’a remplacé! Lorsque vous goûterez cette délicieuse salade de pomme servie sur la viande ou à côté, vous voudrez garder cette recette à proximité pour pouvoir la faire tout au long de l’année. Avec les bières proposées par Roger Mittag pour l’accompagner, vous vous ferez une tout autre idée de la bière et du barbecue!

  • Bières canadiennes conseillées
    Choisies par Thirst for Knowledge Inc.
    • Type de bière
    • Marque de bière
    • Raison du choix
    • Bière-bock ou



      bière aux fruits
    • Creemore Springs urBock
      Amsterdam Strong Spring Bock
      King Brewery Pilsbock

      Unibroue Éphémère Apple
      Nickel Brook Green Apple Pilsner
    • Avec ce plat sucré et fumé, il faut une bière qui se marie avec la saveur douce et les céréales grillées.
      Les bières aux fruits (aux pommes de préférence) se marieront avec la salade et atténueront le piquant de la sauce barbecue.