Burgers de dindon au barbecue
- Ingredients
- 1 1/2 lb (750 g) dindon haché frais
- 1/2 tasse (125 ml) oignon haché
- 1/2 tasse (125 ml) sauce barbecue (en conserver)
- 1/2 tasse (125 ml) chapelure séchée
- 1/2 c. à thé (2 ml) sel
- poivre noir moulu, au goût
- Directions
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Façonner 6 galettes. Déposer sur le gril huilé. Cuire sur le barbecue à feu moyen pendant 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la teinte rosée ait disparu. Badigeonner au besoin d’un supplément de sauce barbecue, pendant la cuisson ou avant de servir.
