Ingredients
1 lb (500 g) dindon haché
1 oeuf
¼ tasse (50 mL) jus d’ananas
½ tasse (125 mL) chapelure
2 c. à table (25 mL) sauce barbecue en bouteille
1 c. à thé (5 mL) gingembre moulu
Directions
Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Façonner en 4 galettes. Griller au barbecue, à feu moyen-vif, de 5 à 7 minutes de chaque côté. Garnir d’une tranche de poivron vert et d’une tranche d’ananas. 4 portions.
  • Éléments nutritifs
  • Par portion
  • Énergie: 266 cal.
  • Protéines: 26 g
  • Matières grasses: 11 g
  • Glucides: 12 g
  • Donnes Portions: 4
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