Ingredients
16 tranches de dindon fumé (charcuterie)
8 oz (250 g) fromage à la crème léger, ramolli
1/4 tasse (50 ml) mayonnaise légère ou vinaigrette
2 c. à table (25 ml) moutarde
1 bouquet d’oignons verts hachés
8 feuilles de laitue lavées et séchées
8 tortillas de 9 po (22 cm) de diamètre
Directions
Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise et la moutarde pour obtenir une pâte onctueuse En tartiner les tortillas. Disposer 2 tranches de dindon fumé sur chaque tortilla, en laissant une bordure de ½ po (1 cm) de fromage à la crème sur la partie supérieure de chaque tortilla pour lui permettre de tenir bien en place, une fois enroulée. Parsemer d’oignon vert et recouvrir d’une feuille de laitue. Former un rouleau serré en pressant bien pour que le bord supérieur adhère facilement. Envelopper les rouleaux en serrant bien et les réfrigérer jusqu’au moment de servir. Les couper en morceaux de 1 po (2,5 cm) pour les proposer en amuse-gueule ou les tailler en deux, en diagonale, pour les servir comme sandwiches. Nombre de portions : 8 sandwiches ou 72 amuse-gueule 1 rouleau par portion
  • Éléments nutritifs
  • Par portion
  • Énergie: 274 cal.
  • Protéines: 15 g
  • Matières grasses: 10 g
  • Glucides: 24 g
  • Durée de préparation: 10 minutes
  • Donnes Portions: 8
Conseil Pratique
Essayez de trouver de la viande de dindon de type charcuterie faible en sodium pour cette recette.
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