Ingredients
1 lb (500 g) dindon haché
1 oignon moyen haché
1 gousse d’ail émincée
½ tasse (125 ml) céleri haché
1 boîte (28 oz/796ml) tomates
1 boîte (5 ½ oz/156 ml) pâte de tomate
1 c. à soupe (15 ml) sauce Worcestershire
1 c. à soupe (15 ml) chili en poudre
1 c. à café (5 ml) paprika
1 c. à café (5 ml) cumin
1 boîte (19 oz/540 ml)
haricots rouges égouttés
Directions
Dans une grande poêle antiadhésive, mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail. Faites cuire 10 minutes à feu modéré en remuant et en défaisant la viande. Ajoutez céleri, tomates, pâte de tomate, sauce Worcestershire, chili en poudre, paprika et cumin. Amenez à ébullition, baissez le feu et laisser mijoter 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps pour réduire les tomates en morceaux. Ajoutez les haricots et laissez 5 minutes de plus pour qu’ils soient chauds.
  • Éléments nutritifs
  • Par portion
  • Énergie: 234 cal.
  • Protéines: 24.3 g
  • Matières grasses: 3.4 g
  • Glucides: 26.5 g
  • Durée de préparation: 10 minutes
  • Durée de cuisson: 40 minutes
  • Donnes Portions: 4
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