- Ingredients
- 2 tasses (500 ml) dindon cuit, haché
- 2 c. à table (25 ml) beurre
- 1 petit oignon coupé en dés
- 1 branche de céleri, coupée en dés
- 2 carottes coupées en dés
- 2 c. à table (25 ml) farine
- 3 tasses (750 ml) bouillon (de dindon ou autre)
- 1 pomme de terre pelée et coupée en dés
- 3/4 tasse (175 ml) maïs surgelé
- 1/2 c. à thé (2 ml) thym séché
- Directions
- Dans une poêle à frire, faire fondre le beurre et y faire revenir l’oignon, le céleri et les carottes pendant 1 minute. Retirer du feu et ajouter la farine. Mélanger et cuire à feu doux 1 minute. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Ajouter le dindon, la pomme de terre, le maïs et le thym. Cuire à feu doux 15 minutes ou jusqu’à ce que la pomme de terre soit cuite. Saler et poivrer.
