- Ingrédients
- 2 lb (1 kg) de dinde hachée crue
- 1 oignon moyen, finement haché
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 2 carottes, râpées
- 2 œufs
- ½ tasse (125 mL) de pâte de tomate
- ¾ tasse (175 mL) de chapelure dèche
- ½ c. à thé (2 mL) de sel
- 1 c. à thé (5 mL) d’origan déshydraté
- 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire
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- Garniture:
- 2 c. à soupe (25 mL) de chapelure sèche
- 2 c. à thé (10 mL) de persil haché
- Directions
- Combiner les ingrédients du pain de dinde et placer le mélange dans un moule. Préparer la garniture et en saupoudrer le dessus. Faire cuire environ 1 heure à 350°F (180°C).
