Pain de dinde favori

Ingredients

2 lb (1 kg) de dinde hachée crue

1 oignon moyen, finement haché

1 poivron vert, coupé en dés

2 carottes, râpées

2 œufs

½ tasse (125 mL) de pâte de tomate

¾ tasse (175 mL) de chapelure dèche

½ c. à thé (2 mL) de sel

1 c. à thé (5 mL) d’origan déshydraté

1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire

Garniture:

2 c. à soupe (25 mL) de chapelure sèche

2 c. à thé (10 mL) de persil haché

Directions

Combiner les ingrédients du pain de dinde et placer le mélange dans un moule. Préparer la garniture et en saupoudrer le dessus. Faire cuire environ 1 heure à 350°F (180°C).

Éléments nutritifs
Par portion

Énergie: 246 cal.

Protéines: 31 g

Matières grasses: 6.7 g

Glucides: 14.1 g

Donnes Portions: 8