Ingrédients
1 sac (18 0oz/500 g) de mélange de légumes surgelés gourmet
2 tasses (500 mL)de dinde cuite, hachée
4 tasses (1 L) de croûtons assaisonnés
8 oeufs
2 tasses (500 mL) de bouillon
½ tasse (125 mL) de piments rouges doux rôtis, hachés
2 c. à thé (10 mL) de moutarde en poudre
1 ½ tasse (375 mL) de fromage Havarti aux fines herbes ou de fromage Suisse, râpé
Directions
Déposer les légumes surgelés dans un moule beurré de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Parsemer de dinde et de croûtons. Dans un grand bol, battre les œufs, le bouillon, le piment rôti et la moutarde. Verser sur les croûtons. Saupoudrer de fromage. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 8 heures ou toute la nuit. Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant de faire cuire. Cuire à découvert, à 350 ºF (180 ºC) de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser tiédir 10 minutes avant de servir.
  • Éléments nutritifs
  • Par portion
  • Énergie: 330 cal.
  • Protéines: 29 g
  • Matières grasses: 13 g
  • Glucides: 24 g
  • Durée de préparation: 5 minutes
  • Durée de cuisson: 80 minutes
  • Donnes Portions: 8
Conseil Pratique
Recette reproduite avec la permission des Producteurs d’œufs du Canada.
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