- Ingrédients
- Enduit végétal en vaporisateur
- 1 croûte à pizza mince (8 oz/227 g) ou un pain plat mince précuit
- 6 oeufs
- 4 tranches de dinde de genre bacon, hachées et cuites
- 1 tasse (250 mL) de fromage mozzarella râpé
- ½ tasse (125 mL) de poivron rouge et/ou vert haché
- 1 petit oignon, haché
- Directions
- Vaporiser une assiette à pizza de 12 po (30 cm) ou une plaque à pâtisserie d’enduit végétal. Déposer la croûte à pizza sur l’assiette à pizza. À l’aide d’un coupe-biscuits de 2-1/2 po (7 cm), couper six cercles de la croûte à pizza, en les espaçant également et à environ 1 po (2,5 cm) du bord. Enlever les cercles et les utiliser pour un autre usage.
Casser un œuf dans chaque cavité. Saupoudrer la pizza de dinde de genre bacon, de fromage, de poivron et d’oignon.
Cuire au four à 425°F (220°C) de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits et le fromage fondu.
- Conseil Pratique
- Recette reproduite avec la permission des Producteurs d’œufs du Canada.
