- Ingrédients
- ¼ tasse (50 mL) de mayonnaise légère
- 1 c. à thé (5 mL) de moutarde de Dijon
- 12 tranches de pain de blé entier, nature ou grillées
- Feuilles de laitue
- 4 tranches minces de poitrine de dinde
- 1 grosse tomate, tranchée mince
- 4 oeufs durs, écalés et tranchés
- Sel et poivre, au goût
- 12 feuilles de basilic (facultatif)
- Directions
- Mélanger la mayonnaise et la moutarde. En tartiner un côté de chaque tranche de pain. Mettre la dinde sur 4 tranches de pain. Couvrir d'une deuxième tranche de pain. Placer la laitue, les tranches de tomate et d'œufs durs sur le dessus; saler et poivrer. Placer les feuilles de basilic sur le tout. Couvrir des tranches de pain qui restent.
Trancher chaque sandwich en 4 pointes. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer.
- Conseil Pratique
- Recette reproduite avec la permission des Producteurs d’œufs du Canada.
