Pizza de l'Action de Grâce au Gouda fumé
- Ingrédients
- 1 croûte à pizza mince du commerce, d’environ 12 po (30 cm) de diamètre
- ¼ tasse (60 ml) de sauce aux canneberges
- 1 c. à table (15 ml) de romarin frais ou 1 c. à thé (5 ml) de romarin séché
- 1 tasse (250 ml) de restes de dinde cuite, coupée en dés
- 2 c. à table (30 ml) de reste de sauce pour la dinde
- ½ tasse (125 ml) de courgette, en dés
- ½ tasse (125 ml) de champignons, tranchés
- ¼ tasse (60 ml) d’oignon rouge, tranchés
- 1 tasse (250 ml) de Gouda canadien fumé, râpé
- 4 oz (120 g) de fromage à la crème canadien
- Directions
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Déposer la croûte à pizza sur une plaque à biscuits tapisssée de papier parchemin. Étendre la sauce aux canneberges uniformément. Ajouter les garnitures, en terminant avec le fromage à la crème, en cubes ou par cuillerées.
Cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les fromages soient légèrement dorés. Servir et déguster.
- Conseil Pratique
- Recette reproduite avec la permission des Producteurs laitiers du Canada.
