Publications

Plume
Bulletin trimestriel des ÉDC dans lequel sont précisés les principaux enjeux de l'industrie et les activités de l'office.
Rapport annuel
Publication des ÉDC préparée chaque année afin d’être présentée au ministre fédéral de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, au Conseil national des produits agricoles et aux membres des ÉDC.
Données sur le dindon canadien 1974-2010
Historique des statistiques de l'industrie canadienne du dindon, contenant des informations choisies sur les viandes concurrentes et les marchés internationaux.